בחרו קטגוריית מגשי אירוח

היכנסו וצפו במגשי האירוח והוסיפו לעגלה בקלות, אנחנו זמינים בכל זמן בוואטספ או בטלפון

חנוכה

בכדי להבטיח זמינות – מומלץ לבצע הזמנה מראש

ערכת "ביכורי עיצוב" – שבועות בסטייל כפרי

290.00

ערכת "ביכורי עיצוב" – שבועות בסטייל כפרי

מכניסים את קסם החג הביתה עם שולחן ערוך, יוקרתי ומלא בסטייל – ללא מאמץ.

הערכה מיועדת ל-10 סועדים וכוללת:

  • סט כלי הגשה מהודר: צלחות גדולות וקטנות בעיצוב כפרי מעודן.

  • אירוח יוקרתי: כוסות יין ושתייה קלה מהודרות וסט סכו"ם מעוצב.

  • פרטים קטנים שעושים הבדל: מפיות בד איכותיות, חובקים דקורטיביים ושלל אלמנטים עיצוביים.

  • מרכז שולחן: סידור "ביכורי שולחן" חגיגי להשלמת האווירה.

חג שבועות שמח!

סלט הבורמזית

167.00210.00
אטריות שעועית שקופות, גפרורי צנונית, גזר ומלפפון על בסיס בצל סגול ושמן שום קונפי. מעל נתחי לברק צרובים בזיגוג דבש וג'ינג'ר עם כוסברה, נענע, ובצל ירוק. מוגש עם רוטב ליים-שומשום ובוטנים קלויים בצד. (דג לברק מוקפץ בתוספת 43 ₪ )
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

ספיישל פאי ביכורי מסקרפונה

135.00
פאי גבינה עשיר ונימוח על בסיס בצק חמאה פריך, עם ענני מסקרפונה מעל.
מוגש לצד רוטב פטל אמיתי. פאי בקוטר 22 ס"מ  

עוגות קראנץ׳ שמרים לבחירה

50.00
קראנץ׳ שמרים – מבחר עוגות
עוגות שמרים רכות, עשירות ומלאות שכבות של מילויים מפנקים וזילופים מעל:
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

מגש מקרונים

140.00

24 יחידות: מבחר טעמים צבעוני ועשיר – פסיפלורה, אוכמניות, תות, מילקה, קוקוס, דובדבן, ג’ינג’רוזה, קפה, פיסטוק, קרמל, וניל ושוקולד.
מילויים עדינים ומדויקים, ביסים קטנים של פינוק.

בוטיק בריוש ופילו

170.00
שילוב יוקרתי של בצקי חמאה עשירים ומאפי פילו פריכים בעבודת יד:
  • חלת פרח בריוש וגבינות: בצק בריוש חמאתי ורך במבנה פרח חגיגי, במילוי עשיר של גבינות משק ועשבי תיבול טריים.
  • חלת בריוש חמאה ושטרויזל: חלת בריוש קלאסית בציפוי שטרויזל קראנץ' פריך – שילוב מושלם של רכות ופריכות.
  • חלת פרח בריוש פרמזן: מאפה בריוש אישי ומעוצב עם שפע גבינת פרמזן איכותית, שום קלוי ועשבי תיבול.
  • שבלול פילו תרד וגבינות: דפי פילו זהובים ודקיקים במילוי מסורתי של עלי תרד רעננים וגבינות מלוחות, מגולגלים בצורת שבלול מרשים.

נבחרת הקישים המרכזיים

130.00

קיש גדול בעבודת יד(קוטר 22), על בסיס פריך וחמאתי, עם מילויים נדיבים לבחירה — מושלם לאירוח, שולחן פתוח או ארוחה מפנקת בבית.

לבחירה:

      • קיש בטטה וברוקולי: בטטה וברוקולי במיקס גבינות על בסיס רויאל – רך, עשיר ומנחם.
      • קיש פטריות ואגוזי לוז: מיקס פטריות ואגוזי לוז מוקפצים בחמאה, שום ויין לבן – עמוק וארומטי.
      • קיש כפר הגליל: קונפי בצל, זיתי קלמטה, זעתר וגבינת צפתית – טעם של צפון ושל בית.
      • קיש שרי קונפי ובולגרית: עגבניות שרי צלויות בטאבון עם בזיליקום רענן וגבינה בולגרית – חגיגה של טעמים ים-תיכוניים.
      • קיש פרובאנס (סלק וגבינה כחולה): דפי סלק צלויים, גבינה כחולה עשירה ואגוזי מלך, עם נגיעות של בלסמי מצומצם מעל.
      • קיש כרישה וגבינת עיזים: כרישה מקורמלת וטימין טרי עם גבינת עיזים, בציפוי אבקת אגוזי מלך קלויים ופרוסות שקדים בניחוח אמרטו.
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

סלט ירוק ארל גרי קראנץ'

167.00
עלי לאליק ורוקולה, אגסים פרוסים דק, גבינת תום ופטה כבשים. בוויניגרט ארל גריי וברגמוט בעבודת יד, נגיעת צ'ילי, שקדים קלויים וקראנץ' פאני פורי — מיוחד, רענן ומלא אהבה.

חלת פרח בריוש לבחירה

40.00
  • חלת פרח בריוש וגבינות: בצק בריוש חמאתי ורך במבנה פרח חגיגי, במילוי עשיר של גבינות משק ועשבי תיבול טריים.
  • חלת בריוש חמאה ושטרויזל: חלת בריוש קלאסית בציפוי שטרויזל קראנץ' פריך – שילוב מושלם של רכות ופריכות.
  • חלת פרח בריוש פרמזן: מאפה בריוש אישי ומעוצב עם שפע גבינת פרמזן איכותית, שום קלוי ועשבי תיבול.
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

ממולאי ריזוטו

210.00
ממולאי ריזוטו: פטריות פורטובלו, פלפלים קלויים, חצילים ובצלים ממולאים בריזוטו פטריות קרמי, על חמאת עגבניות רוזה.

ראש השנה

בכדי להבטיח זמינות – מומלץ לבצע הזמנה מראש

מארז פינוק מתוק לראש השנה

380.00
מארז חג מתוק ומלא אהבה לשנה מתוקה, הכולל: עוגת קראנץ’ שמרים שוקולד רכה ומפנקת פאי עקיצת הדבורה – קרם פטיסייר עשיר בציפוי שקדים (קוטר 22) בסבוסה – עוגת סולת מרוקאית עם דבש ושקדים פאי תפוחים מוקפצים בדבש, קינמון ושקדים (קוטר 22) מארז מושלם למשפחות, אירוח וחגיגות ראש השנה.

סלט פריקי ירוקים

110.00
סלט חגיגי, צבעוני ומלא בריאות – פריקי ירוק, לוביה טרייה, ירוקים קצוצים, אורוגולה ובייבי מנגולד, תפוח גרני סמיט רימונים שקדים קלויים ותמר מג'הול ענק. מוגש עם ויניגרט דבש רענן ומעודן. קערה כ 2.7 ליטר סימנים: לוביה, סילקה, תפוח בדבש, תמר.

גזר- שיפודונים

70.00
מגש שיפודי גזר צבעוני – 24 יחידות גזר במגוון צבעים, צלוי לאט בתנור עד לרכות ומתקתקות מושלמת. מוגש על שיפודון

פאי דלעת של סבתה מוריס

130.00
המקור הקלאסי של סבתא מוריס פאי דלעת מתוק, רך ומתובל בדיוק במידה הנכונה. קוטר 22 ס"מ – קינוח חגיגי ומנחם לשולחן החג. סימנים: קרא

מיקס קציצות כרישה וקציצות סלק. (אפוי)

220.00
מגש קציצות ירק – 36-40 יחידות מבחר קציצות צבעוניות ובריאות, מושלמות לאירוח: קציצות סלק ומנגולד עם סילאן וזרעי צ'יה קציצות כרישה מנגולד וקינואה עם המון עשבי תיבול קציצות דלעת ובטטה לשנה טובה ומתוקה מגש חגיגי, טבעוני ובריא, מלא צבע וטעם. סימנים: סילקא. כרתי, קרא.

אורז ז'הבר- מאכלי עדות

130.00
אורז פרסי חגיגי ומלא צבע – עם לוביה ירוקה, גזר, מיקס פיצוחים עשיר ופירות מיובשים. מנה עשירה ומלאת ניחוחות, שתהפוך כל שולחן חג לאירוח מושלם. מגש כ 2 ק"ג

תנזיא- מאכלי עדות

185.00
תנזיה – פירות יבשים ופיצוחים מנה מסורתית ומלאת נשמה: פירות יבשים ופיצוחים מוקפצים בסילאן, עם ניחוחות ציפורן וקינמון. מתכון עתיק שמגיע ממטבחי עדות ומביא איתו טעמים של חג וברכה.

ממולאים- מאכלי עדות

220.00
טעם של בית מכל עדה – מיקס ממולאים חגיגי עם פלפלים, עלי מנגולד, עגבניות וקישואים. הממולאים מתבשלים לאט ומתמלאים באורז, עשבי תיבול וירקות צבעוניים. מנה מסורתית ועשירה שמביאה את חגיגיות המטבח הביתי אל שולחן החג. כ־3.5 ליטר.

בסבוסה – עוגת סולת מרוקאית

55.00
עוגת סולת מסורתית, רכה ועסיסית, ספוגה בדבש ומעוטרת בשקדים מצופים בדבש. מתכון אהוב מהמטבח המרוקאי, שמביא מתיקות וברכה לכל שולחן חג.

פאי עקיצת הדבורה – ספישל חגים

155.00
קינוח חלבי קלאסי ומפנק – בסיס פריך עדין, קרם פטיסייר עשיר ומעליו שכבת שקדים קלויים בדבש מוזהב. שילוב אלגנטי של מתיקות ורכות לכל שולחן חג. קוטר 22 סמ

פאי תפוחים – ספישל חגים

145.00
קלאסיקה עם טוויסט – תפוחים מוקפצים ביין לבן, מתובלים בקינמון, עם שקדים קלויים ודבש זהוב. פאי חגיגי, ארומטי ומפנק לשולחן החג. קוטר 22 סמ סימנים: תפוח בדבש

דג אדום של חג- מאכלי עדות

330.00
מגש דג – לברק וטונה על ירקות שורש מגש חגיגי של 10 מנות דג: לברק וטונה עסיסיים, מונחים על ירקות שורש מקורמלים, שום צלוי והמון גרגירי חומוס. מנה חמה, מזינה ומלאת ניחוחות ים־תיכוניים.

סלמון ווז'טאל- סטייל ראש השנה

320.00
סלמון צלוי במרינדה לימונית פילה סלמון שלם, צלוי בעדינות במרינדה לימונית רעננה, עם כרישה, לוביה והמון ירקות עונה צבעוניים. מנה חגיגית, מרשימה ובריאה – כ־10–12 מנות.

קציצות דגים חגיגיות- מאכלי עדות

150.00
מגש קציצות דג לבן – ברוטב ירוק כ־2 ק"ג של קציצות דג לבן עסיסיות, עם מנגולד וכרישה, אפויות בתנור ומוגשות ברוטב ירוק רענן. מנה חגיגית, מזינה ומלאת טעם – אידיאלית לאירוח משפחתי או חג.

שבועות

ערכת "ביכורי עיצוב" – שבועות בסטייל כפרי

290.00

ערכת "ביכורי עיצוב" – שבועות בסטייל כפרי

מכניסים את קסם החג הביתה עם שולחן ערוך, יוקרתי ומלא בסטייל – ללא מאמץ.

הערכה מיועדת ל-10 סועדים וכוללת:

  • סט כלי הגשה מהודר: צלחות גדולות וקטנות בעיצוב כפרי מעודן.

  • אירוח יוקרתי: כוסות יין ושתייה קלה מהודרות וסט סכו"ם מעוצב.

  • פרטים קטנים שעושים הבדל: מפיות בד איכותיות, חובקים דקורטיביים ושלל אלמנטים עיצוביים.

  • מרכז שולחן: סידור "ביכורי שולחן" חגיגי להשלמת האווירה.

חג שבועות שמח!

ספיישל פאי ביכורי מסקרפונה

135.00
פאי גבינה עשיר ונימוח על בסיס בצק חמאה פריך, עם ענני מסקרפונה מעל.
מוגש לצד רוטב פטל אמיתי. פאי בקוטר 22 ס"מ  

עוגות קראנץ׳ שמרים לבחירה

50.00
קראנץ׳ שמרים – מבחר עוגות
עוגות שמרים רכות, עשירות ומלאות שכבות של מילויים מפנקים וזילופים מעל:
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

מגש מקרונים

140.00

24 יחידות: מבחר טעמים צבעוני ועשיר – פסיפלורה, אוכמניות, תות, מילקה, קוקוס, דובדבן, ג’ינג’רוזה, קפה, פיסטוק, קרמל, וניל ושוקולד.
מילויים עדינים ומדויקים, ביסים קטנים של פינוק.

בוטיק בריוש ופילו

170.00
שילוב יוקרתי של בצקי חמאה עשירים ומאפי פילו פריכים בעבודת יד:
  • חלת פרח בריוש וגבינות: בצק בריוש חמאתי ורך במבנה פרח חגיגי, במילוי עשיר של גבינות משק ועשבי תיבול טריים.
  • חלת בריוש חמאה ושטרויזל: חלת בריוש קלאסית בציפוי שטרויזל קראנץ' פריך – שילוב מושלם של רכות ופריכות.
  • חלת פרח בריוש פרמזן: מאפה בריוש אישי ומעוצב עם שפע גבינת פרמזן איכותית, שום קלוי ועשבי תיבול.
  • שבלול פילו תרד וגבינות: דפי פילו זהובים ודקיקים במילוי מסורתי של עלי תרד רעננים וגבינות מלוחות, מגולגלים בצורת שבלול מרשים.

נבחרת הקישים המרכזיים

130.00

קיש גדול בעבודת יד(קוטר 22), על בסיס פריך וחמאתי, עם מילויים נדיבים לבחירה — מושלם לאירוח, שולחן פתוח או ארוחה מפנקת בבית.

לבחירה:

      • קיש בטטה וברוקולי: בטטה וברוקולי במיקס גבינות על בסיס רויאל – רך, עשיר ומנחם.
      • קיש פטריות ואגוזי לוז: מיקס פטריות ואגוזי לוז מוקפצים בחמאה, שום ויין לבן – עמוק וארומטי.
      • קיש כפר הגליל: קונפי בצל, זיתי קלמטה, זעתר וגבינת צפתית – טעם של צפון ושל בית.
      • קיש שרי קונפי ובולגרית: עגבניות שרי צלויות בטאבון עם בזיליקום רענן וגבינה בולגרית – חגיגה של טעמים ים-תיכוניים.
      • קיש פרובאנס (סלק וגבינה כחולה): דפי סלק צלויים, גבינה כחולה עשירה ואגוזי מלך, עם נגיעות של בלסמי מצומצם מעל.
      • קיש כרישה וגבינת עיזים: כרישה מקורמלת וטימין טרי עם גבינת עיזים, בציפוי אבקת אגוזי מלך קלויים ופרוסות שקדים בניחוח אמרטו.
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

סלט ירוק ארל גרי קראנץ'

167.00
עלי לאליק ורוקולה, אגסים פרוסים דק, גבינת תום ופטה כבשים. בוויניגרט ארל גריי וברגמוט בעבודת יד, נגיעת צ'ילי, שקדים קלויים וקראנץ' פאני פורי — מיוחד, רענן ומלא אהבה.

חלת פרח בריוש לבחירה

40.00
  • חלת פרח בריוש וגבינות: בצק בריוש חמאתי ורך במבנה פרח חגיגי, במילוי עשיר של גבינות משק ועשבי תיבול טריים.
  • חלת בריוש חמאה ושטרויזל: חלת בריוש קלאסית בציפוי שטרויזל קראנץ' פריך – שילוב מושלם של רכות ופריכות.
  • חלת פרח בריוש פרמזן: מאפה בריוש אישי ומעוצב עם שפע גבינת פרמזן איכותית, שום קלוי ועשבי תיבול.
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

ממולאי ריזוטו

210.00
ממולאי ריזוטו: פטריות פורטובלו, פלפלים קלויים, חצילים ובצלים ממולאים בריזוטו פטריות קרמי, על חמאת עגבניות רוזה.

לזניה מרכזית במגש

195.00
עלי פסטה עבודת יד עם רוטב עגבניות בשמל- בזיליקום, שכבות של מיקס גבינות גאודה, מוצרלה ופרמז’ן. בחירה של לזניה אחת מרכזית מתוך המבחר: מיני לזניה נפוליטנית קלאסית. מיני לזניה פלפל קלוי חצילים ופטה. מיני לזניה פטריות צלויות בחמאה שום ויין לבן. מגש מיקס נפוליטנית, חצילים-פטה, פטריות. חדש! ספיישל שבועות - לזניה ארבע גבינות ותרד. *מגיע בכלים מתאימים לחימום ולהגשה
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

תפוחי אדמה ופטריות מוקרמים

195.00
תפוחי אדמה בייבי ברוטב שמנת רך, פטריות צלויות, מוצרלה, בזיליקום ופרמזן. מנה עשירה, חמה ומנחמת

פלטת גבינות משק

280.00

מבחר גבינות משק בוטיק

חוויית גבינות בוטיק: מסע בין טעמים ומרקמים הכולל כ-10 סוגי גבינות בוטיק מובחרות, קשות וחצי־רכות, מתוצרת מקומית. מוגש בסטייל לצד פירות יבשים וכל טוב המשק.

שיפודוני גבינה

190.00
ביסי גבינה על מקל - כחמישה סוגים מוגשים שיפודים קטנים של גבינות טובות עם תוספות שמחות. השילובים משתנים מעט לפי הסחורה מהמשק ומה שהעונה מביאה איתה. לדוגמה: קפרזה עם שרי, מוצרלה ובזיליקום • צ'דר כתום עם זיתי קלמטה • גאודה בפסטו ירוק ופלפלים קלויים. במגש 45-55 יחידות.

עוגת פאסבורגר ריקוטה ודובדבנים

50.00
עוגה עסיסית בניחוח אירופאי, עשויה ריקוטה עדינה ודובדבנים חמוצים-מתוקים. מרקם רך, טעם מאוזן ויפהפייה על כל שולחן.

בוטיק דגים מעושנים וכבושים

400.00
חמישה סוגים של דגים כמושים ומעושנים.
מוגש על עלים ירוקים עם חמוצי הבית, צבעוני, רענן ומלא טעם. ONE SIZE - (מומלץ עד 20 איש).

פלטת סלמון מעושן שלישיית ביכורים

370.00
סלמון מעושן שאנחנו מכינים בשלושה תיבולים: קלאסי, שום ושמיר טרי, ופלפל קלוי וטימין. מוגש עם תוספות מהמעדניה שלנו – גבינת

סלטים טריים

סלט הבורמזית

167.00210.00
אטריות שעועית שקופות, גפרורי צנונית, גזר ומלפפון על בסיס בצל סגול ושמן שום קונפי. מעל נתחי לברק צרובים בזיגוג דבש וג'ינג'ר עם כוסברה, נענע, ובצל ירוק. מוגש עם רוטב ליים-שומשום ובוטנים קלויים בצד. (דג לברק מוקפץ בתוספת 43 ₪ )
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

סלט ירוק ארל גרי קראנץ'

167.00
עלי לאליק ורוקולה, אגסים פרוסים דק, גבינת תום ופטה כבשים. בוויניגרט ארל גריי וברגמוט בעבודת יד, נגיעת צ'ילי, שקדים קלויים וקראנץ' פאני פורי — מיוחד, רענן ומלא אהבה.

סלט פסטה טריה

167.00
סלט פסטה טרייה עם המון עלים קצוצים: פטרוזיליה, נענע ובצל ירוק, עגבניות שרי ושרי מיובשות, זיתי קלמטה, אגוזי מלך קלויים וגבינה צפתית. מגיע עם צנצנת רוטב פסטו טרי בצד וכפות הגשה. מותאם לכעשרה משתתפים בתוך ארוחה.

סלט בריאות העונה

167.00
סלט בריאות העונה: בורגול, פטרוזיליה, בצל ירוק, קולרבי קצוץ דק, עלי בייבי, עגבניות שרי, חמוציות/רימון בעונה, פיסטוק, רוטב ישראלי. מותאם לכעשרה משתתפים בתוך ארוחה, מגיע עם כפות הגשה.

סלט עדשים שחורות

167.00
סלט עדשים שחורות עם הרבה פטרוזיליה קצוצה, נענע ובצל ירוק, גזר טרי וסלק צלוי. מוגש עם תערובת ג'עלה – פיצוחים קלויים, ורוטב טחינה לימונית. מגיע עם כפות הגשה ומותאם לכעשרה משתתפים בתוך ארוחה.

סלט פנצנלה

167.00
עגבניות שרי תמר, מלפפון, פלפל קלוי, בזיליקום טרי, גבינה כפרית חצי רכה וזיתי קלמטה. מוגש עם רוטב שמן זית ולימון. מגיע עם כפות הגשה ומותאם לכעשרה משתתפים בתוך ארוחה

סלט הכפר

167.00
עלי בייבי וחסה צעירה בווינגרט הדרים, עם בטטה צלויה, גבינת פטה ומנצ'גו. מגיע עם כפות הגשה ומותאם לכעשרה משתתפים בתוך ארוחה.

סלט פרובאנס

167.00
קרפצ'יו סלק עם עלי בייבי, ויניגרט תפוחים, אגוזי מלך, משמש מיובש וגבינה כחולה. מגיע עם כפות הגשה ומותאם לכעשרה משתתפים בתוך ארוחה.

סלט קיסר

167.00
עלי חסה רומאית טריים ברוטב קיסר, עם שפע פרמז'ן, דפי צנונית וקרוטונים פריכים. מגיע עם כפות הגשה ומותאם לכעשרה משתתפים בתוך ארוחה.

סלט קינואה לאטו

167.00
קינואה לבנה ואדומה עם שעועית מוקפצת בשמן זית זנגביל וגרידת לימון, מוגשת נענע ועלים טריים, תמרים קצוצים ושקדים קלויים בסילאן. מגיע עם כפות הגשה ומותאם לכעשרה משתתפים בתוך ארוחה.

סלטי כוסות מגש L

245.00

מוגש בכוסות אישיות, 24 יחידות במגש, שלושה סוגים לבחירה:

בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

סלטי כוסות מגש M

175.00

מוגש בכוסות אישיות, 15 יחידות במגש, שני סוגים לבחירה:

בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

סידורי ירקות בכוס אישית

175.00255.00
סידורי ירקות בכוס אישית מלפפון, עגבניות שרי, פלפלים בצבעים, גזר, תירס גמדי. מוגש עם מטבל טחינה לימונית.   17 יחידות במגש M 27 יחידות במגש L
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

סידורי ירקות טריים

145.00280.00
מלפפון, פלפלים  בצבעים, עגבניות שרי, תירס גמדי, גזר, קולורבי, צנונית. מוגש לצד רוטב טחינה לימונית. מגש M מתאים לכ15 סועדים בתוך ארוחה. מגש L ענק מתאים לכ40 סועדים בתוך ארוחה.
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

ירקות קלויים בסגנון כפרי

190.00
ירקות בקליית טאבון עם מלח ים, פלפל שחור גרוס ועשבי תיבול: בטטה, סלק, גזר, תפוחי אדמה בייבי וירק עונתי מתחלף. מותאם לכ-15 משתתפים בתוך ארוחה.

סידורי פירות בכוס אישית

190.00320.00
מגוון פירות העונה (כ-6 סוגים) חתוכים ומעוצבים בכוס אישית. לבחירה: מגש 17 יחידות מגש 30 יחידות
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

סידורי פירות

195.00345.00
מגוון פירות העונה (כ-6 סוגים) חתוכים ומסודרים. מגש M מתאים לכ15 סועדים בארוחה. מגש L מתאים לכ40 סועדים בארוחה.
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

מאפים וכריכים

מעדניה

פלטת גבינות משק

280.00

מבחר גבינות משק בוטיק

חוויית גבינות בוטיק: מסע בין טעמים ומרקמים הכולל כ-10 סוגי גבינות בוטיק מובחרות, קשות וחצי־רכות, מתוצרת מקומית. מוגש בסטייל לצד פירות יבשים וכל טוב המשק.

שיפודוני גבינה

190.00
ביסי גבינה על מקל - כחמישה סוגים מוגשים שיפודים קטנים של גבינות טובות עם תוספות שמחות. השילובים משתנים מעט לפי הסחורה מהמשק ומה שהעונה מביאה איתה. לדוגמה: קפרזה עם שרי, מוצרלה ובזיליקום • צ'דר כתום עם זיתי קלמטה • גאודה בפסטו ירוק ופלפלים קלויים. במגש 45-55 יחידות.

מגש ביסים מלוחים

120.00
כעכי כוסמין, גריסיני ביסים עם צ’ילי, שומשום, קצח ועשבי תיבול,
קרקרי חומוס עם זרעי פשתן ועוגיות קשקבל מלוחות מהמאפייה.

לבנה מקומית עם פלפלים קלויים

48.00
לבנה מקומית עם שמן זית  צ'ילי ופלפלים קלויים. 580 מ"ל

חציל צלוי בטחינה יוגורט ופיסטוק

50.00
חציל צלוי בטחינה יוגורט, עם סילאן ופיסטוק, 580 מ"ל

מיקס זיתים מתובלים

52.00
מיקס זיתים מתובלים בעשבים לימון שום צ'ילי ועגבניות מיובשות. 580 מ"ל

קונפי שרי

65.00
מטבל עגבניות קונפי בצלייה ארוכה, חצי ל'.

ממרח קרם ארטישוק צלוי

55.00
קרם ארטישוק צלוי עם שמן זית מתובל בלימון ובצל ירוק. 580 מ"ל

גבינת שמנת שום- שמיר

42.00
גבינת שמנת 30%, בתיבול שום- שמיר. חצי ל'

מטבל גווקמולי

55.00
מטבל גווקמולי (אבוקדו) וסלסת עגבניות, חצי ל'

סלט טונה

46.00
סלט טונה עם פלפלים בצבעים, מלפפון חמוץ, בצל ירוק, מיונז. 580 מ"ל.

טחינה עשבים ירוקה

38.00
טחינה מקומית עם המון פטרוזיליה לימון, שמן זית ושום.

חמישיית מטבלים

120.00
חמישיית מטבלים מבחר מטבלי הבית שלנו: פסטו עשבים, קונפי שרי, טחינה ירוקה, טפנד זיתי קלמטה וחמאה וממרח ארטישוק לימוני – חמישה טעמים בצנצנות של 200 מ״ל, מושלמים לאירוח ולשולחן טוב.

ג'בטות ומטבלים

145.00180.00

מיקס ג'בטות עבודת יד בליווי המטבלים הבאים: פסטו בזיליקום ועשבים, קונפי שרי צלוי, חמאה קלמטה מרלו. (גבינת שמנת שום שמיר במגש L )
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

מיני מוזלי

175.00

מיני מוזלי אישי

יוגורט וסילאן טבעי על מרמלדה פירות יער ואוכמניות טריות. מגיע עם גרנולה מיוחדת של מיסיס מוריס מוגש 24 יחידות במגש

סופרפוד צ'יה

240.00
מגש 24 יחידות: פודינג צ'יה ופירות העונה בכוסות אישיות חגיגה צבעונית ומזינה המבוססת על רכיבים איכותיים מהטבע: פודינג צ'יה במרקם קרמי עשיר על בסיס חלב שקדים בייצור ביתי וקרם קוקוס, בנגיעת דבש וממתיק אילוז טבעי. המנה מוגשת עם גוג'י בריס, חמאת שקדים טבעית ושפע פירות טריים מעל. פינוק עשיר, מרענן ומלא באנרגיה טובה.

פלטת סלמון מעושן שלישיית ביכורים

370.00
סלמון מעושן שאנחנו מכינים בשלושה תיבולים: קלאסי, שום ושמיר טרי, ופלפל קלוי וטימין. מוגש עם תוספות מהמעדניה שלנו – גבינת

מהמטבח והטאבון

דגים

שיפודי סלמון

315.00
פנקו קלאסי שיפודי סלמון במעטפת ספייסי פנקו פריכה, מוגש לצד איולי שום.

סלמון ווז'טאל

350.00

סלמון ווז'טל- פילה סלמון צלוי בשמן זית שום טימין ועשבים עם המון ירקות שוק

לברק עם פירה אפונה וברוקולי עם קראט שקדים

330.00
לברק אפוי מגולגל על פירה ברוקולי אפונה לימוני טימין ונענע עם קראסט שקדים ושום קונפי מקורמל כ 15 יחידות במגש ללא גלוטן ומוצרי חלב (עלול להכיל!)

פינגר טורטיה לברק

250.00

פינגר טורטיה לברק ים-תיכונית

נתחי לברק קצוצים בתיבול ים-תיכוני, מוגשים בסושי טורטיה עם ממרח ארטישוק מהמעדניה שלנו , עגבניות שרי ופטרוזיליה טריה. ביס קטן ומלא בטעם שפשוט עושה חשק לעוד.

כ-35 יחידות במגש.

בוטיק דגים מעושנים וכבושים

400.00
חמישה סוגים של דגים כמושים ומעושנים.
מוגש על עלים ירוקים עם חמוצי הבית, צבעוני, רענן ומלא טעם. ONE SIZE - (מומלץ עד 20 איש).

פלטת סלמון מעושן שלישיית ביכורים

370.00
סלמון מעושן שאנחנו מכינים בשלושה תיבולים: קלאסי, שום ושמיר טרי, ופלפל קלוי וטימין. מוגש עם תוספות מהמעדניה שלנו – גבינת

מתוקים

ספיישל פאי ביכורי מסקרפונה

135.00
פאי גבינה עשיר ונימוח על בסיס בצק חמאה פריך, עם ענני מסקרפונה מעל.
מוגש לצד רוטב פטל אמיתי. פאי בקוטר 22 ס"מ  

עוגות קראנץ׳ שמרים לבחירה

50.00
קראנץ׳ שמרים – מבחר עוגות
עוגות שמרים רכות, עשירות ומלאות שכבות של מילויים מפנקים וזילופים מעל:
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

מגש מקרונים

140.00

24 יחידות: מבחר טעמים צבעוני ועשיר – פסיפלורה, אוכמניות, תות, מילקה, קוקוס, דובדבן, ג’ינג’רוזה, קפה, פיסטוק, קרמל, וניל ושוקולד.
מילויים עדינים ומדויקים, ביסים קטנים של פינוק.

עוגת פאסבורגר ריקוטה ודובדבנים

50.00
עוגה עסיסית בניחוח אירופאי, עשויה ריקוטה עדינה ודובדבנים חמוצים-מתוקים. מרקם רך, טעם מאוזן ויפהפייה על כל שולחן.

מגש קינוחי כוסות

150.00
מוגש מיקס של 24 יחידות במגש גנאש קפה ואגוזים גנאש שוקולד ואספרסו, פקאן קלוי, נשיקת חלב ופרורי לוז. ללא רכיבי גלוטן. אוראו עוגיות אוראו מציצות מקרם צ’אנקי שוקולד לבן וניל, על מוס שוקולד חלב. קרמלו מטבע שוקולד לוז וקרם שוקולד, על טופי קרמל מלוח. ללא רכיבי גלוטן. טירמיסו קרם מסקרפונה אמרטו, על ביסקוטים טבולים באספרסו. שוט חגיגת פירות שכבות קרם קוקוס, תות ומנגו, על אוכמניות מקורמלות וטופינג דומדמנית. ללא רכיבי גלוטן | טבעוני.

פחזניות פטיסייר

160.00300.00
ארבעה סוגי פחזניות בעבודת יד: פחזניות קרם פטיסייר. פחזניות קרם פטסייר פטל אמיתי וקראמבל. אקלר פטסייר עם שוקולד וקרוקנט לוז אקלר פטיסייר עם שוקולד דובא
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

טראפלס פיקס 35 יחידות

190.00

טראפלס שוקולד בעבודת יד

ביסים של שוקולד עשיר ומפנק, בעבודת יד

במעטפות משתנות:
שוקולד לבן ופיסטוק
שוקולד חלב וקרוקנט אגוזי לוז
שוקולד קסיס ופירות יער
שוקולד קפה ברזילאי וקוקוס מקורמל שוקולד דובאי חמאת פיסטוק וקדאיף (מכיל גלוטן)

אזהרה: ממכר.

מגש עוגות גבינה 24 יחידות

165.00
עוגות גבינה בעבודת יד, במתכון ייחודי, מוקפד ומלא אהבה. מבחר עוגות גבינה אפויות בעבודת יד: גבינה פירורים קלאסית, גבינה תות–פטיסייר, גבינה קרם פאי לימון, גבינה שוקולד דובאי וגבינה אוכמניות.

מיקס קינוחים מלא

350.00
מיקס קינוחים 60 יחידות שלושה סוגים של עוגות גבינה ארבעה סוגים של טראפלס חמישה סוגים של קינוחי כוסות פחזניות פטיסייר

מיקס קינוחים ללא גלוטן

205.00
30 יחידות קינוחים ללא גלוטן טראפלס שוקולד עבודת יד במעטפת: שוקולד לבן ופיסטוק. שוקולד חלב וקרוקנט אגוזי לוז. שוקולד קסיס פירות יער. שוקולד קפה וניבס קקאו. קינוחי שוט: קרמלו, קפה אגוזים, טרופי (טבעוני). *עלול להכיל גלוטן ומוצריו. תמונה להמחשה בלבד.

טראפלס פיקס 10 יחידות

50.00
טראפלס שוקולד עבודת יד במעטפת: שוקולד לבן ופסטוק שוקולד חלב וקרוקנט אגוזי לוז שוקולד קסיס פירות יער אזהרה ממכר.

מגש עוגיות קונדטוריה של מיסיס מוריס

135.00
מיני אלפחורס פרחי ריבה חמאה עוגיות שוקולד בלגי גלגולי קראנץ' תמרים עוגיות פיצוחים (ללא גלוטן)

מגש מיקס מאפים מתוקים

125.00
מגש מיקס מאפים מתוקים קרואסון חמאה קלאסי מיני קרואסון שקדים מיני קרואסון חמאה במילוי שוקולד בלגי בריוש ריבת חלב מיני רוגלך שוקולד פילו חלווה סינמון באן   42 יחידות  

מיני מוזלי

175.00

מיני מוזלי אישי

יוגורט וסילאן טבעי על מרמלדה פירות יער ואוכמניות טריות. מגיע עם גרנולה מיוחדת של מיסיס מוריס מוגש 24 יחידות במגש

סופרפוד צ'יה

240.00
מגש 24 יחידות: פודינג צ'יה ופירות העונה בכוסות אישיות חגיגה צבעונית ומזינה המבוססת על רכיבים איכותיים מהטבע: פודינג צ'יה במרקם קרמי עשיר על בסיס חלב שקדים בייצור ביתי וקרם קוקוס, בנגיעת דבש וממתיק אילוז טבעי. המנה מוגשת עם גוג'י בריס, חמאת שקדים טבעית ושפע פירות טריים מעל. פינוק עשיר, מרענן ומלא באנרגיה טובה.

סידורי פירות בכוס אישית

190.00320.00
מגוון פירות העונה (כ-6 סוגים) חתוכים ומעוצבים בכוס אישית. לבחירה: מגש 17 יחידות מגש 30 יחידות
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

סידורי פירות

195.00345.00
מגוון פירות העונה (כ-6 סוגים) חתוכים ומסודרים. מגש M מתאים לכ15 סועדים בארוחה. מגש L מתאים לכ40 סועדים בארוחה.
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

שירותים נלווים

משקאות טבעיים — טריים, מרעננים ומלאי טוב

30.00

מבחר משקאות בעבודת בית, עשויים מחומרי גלם איכותיים וללא תוספות מיותרות — בדיוק כמו שאנחנו אוהבים:

  • תה קר ביתי – תה ירוק עם לואיזה, נענע ולימון
  • תה קר היביסקוס הדרים – עם פירות יער
  • מיץ תפוזים – סחוט טבעי במקום
  • לימונדה טבעית – עם עלי נענע

מחיר: ₪30 ליחידה

בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

כלים חד"פ מתכלה

6.00
צלחות עלי דקל מתכלות (צבע עץ מרובעות קשיחות), סכו"ם עץ, כוסות שקוף יהלום, כוסות שתיה חמה עם מיתוג מיסיס מוריס, כפיות, מפיות. חישוב לפי ערכה פר סועד (כולל ספיירים) - הזמנה החל מ 15 ערכות ומעלה.
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר

ערכת שתיה חמה עד 50 סועדים

290.00

ערכת אירוח מפנקת הכוללת מבחר מנות אישיות של:
☕ קפה רד מאג, טייסטר’ס צ’ויס וקפה שחור עלית
סוכר לבן, סוכר חום וסוכרזית
מגוון חליטות תה יוקרתיות מבית סרמוני
חלב 3% + חלב סויה / שקדים

הערכה נמסרת עם כפיות וכוסות שתייה חמה בעיצוב מיסיס מוריס

שתיה קלה

12.00
בקבוקי שתיה קלה מסוגים שונים (יש לבחור סוגים רצויים) השתיה נמסרת לאחר קירור.
בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר