חנות
מגש עוגיות קונדטוריה של מיסיס מוריס
₪135.00מיני אלפחורס
פרחי ריבה חמאה
עוגיות שוקולד בלגי
גלגולי קראנץ' תמרים
עוגיות פיצוחים (ללא גלוטן)
מיני קישים
₪160.00 – ₪290.00מיקס מיני קישים ( 6.5 ס"מ ליחידה ), 3 סוגים במגש:
מיסיס מוריס
קיש בטטה ברוקולי במיקס גבינות
קיש פטריות ואגוז לוז
מיקס פטריות ואגוזי לוז מוקפצים בחמאה ויין לבן
קיש גלילי
צפתית עם זעתר, קונפי בצל וזיתי קלמטה
מגש מיקס מאפים מתוקים
₪125.00מגש מיקס מאפים מתוקים
קרואסון חמאה קלאסי
מיני קרואסון שקדים
מיני קרואסון חמאה במילוי שוקולד בלגי
בריוש ריבת חלב
מיני רוגלך שוקולד
פילו חלווה
סינמון באן
42 יחידות
פיצה לבחירה
₪125.00 – ₪145.00פיצה מרובעת לאירוח – נפוליטנית קלאסית / ביאנקה לבנה:
לבחירה בין שתי פיצות מפנקות, חתוכות ל־24 ריבועים – מושלם לאירוח!
נפוליטנית קלאסית
התפחה של 48 שעות, רוטב עגבניות טריות, מוצרלה אמיתית, טבעות זיתים, שרי פרוס עם נגיעת פסטו ופטריות מוקפצות.
ביאנקה לבנה
מיקס ארבע גבינות, עם קונפי בצל מתקתק, תרד טרי ומיקס פטריות פונגי מוקפצות.
מיני לזניה אישית
₪165.00מיני לזניה 12 יחידות במגש
עלי פסטה עבודת יד עם רוטב עגבניות בשמל- בזיליקום,
שכבות של מיקס גבינות גאודה, מוצרלה ופרמז'ן.
מוגש שלושה סוגים:
מיני לזניה נפוליטנית קלאסית.
מיני לזניה חצילים ופטה.
מיני לזניה פטריות צלויות בחמאה שום ויין לבן.
מוגש במגשית אישית מהודרת.
*מגיע בכלים מתאימים לחימום ולהגשה
מיני פוקצ'ה איטלקית
₪132.00 – ₪225.00פוקצ'ה איטלקית
מוגש שלושה סוגים במגש:
1- ירקות קלויים וגבינת פטה על מצע של פסטו בזיליקום ואגוזים.
2- פלפלים וחצילים צלויים עם קממבר פקאן על חמאת עגבניות.
3- מיקס פטריות מוקפצות בחמאה ויין לבן והמון פרמז'ן.
קציצות ירק בטאבון
₪220.00
48 יחידות במגש
שלושה סוגים מוגשים:
ירוקים- תרד, מנגולד, כרישה והמון עשבי תיבול. (מכיל גלוטן)
כתומים- בטטה ,דלעת ערמונים ותפוחי אדמה צלויים. (ללא גלוטן )
סגולים- סלק צלוי, כרישה, עלי מנגולד וזרעי צ'יה. (ללא גלוטן )
מוגש עם מטבל יוגורט כפרי
*עלול להכיל גלוטן ומוצרי חלב.
מיני פוקצ'ה
₪115.00 – ₪210.00פוקצ'ה קלאסית:
שמן זית, שום, טימין
פוקצ'ה ירוקה:
טופינג פסטו בזיליקום ועשבים
פוקצה אדומה:
פלפלים קלויים ועגבניות מיובשות
פשטידות אישיות
₪240.00מארז פשטידות אישיות 15 במגש
שלושה סוגים מוגשים:
מיקס פטריות מוקפצות בחמאה ויין לבן עם המון פרמז'ן.
בטטה צלויה עם קשקבל וברוקולי.
כרישה ותרד צרובים עם גבינה צפתית.
מגש מיקס לחמים 24 יחידות
₪95.00
24 יחידות מיקס לחמים
לחם שוק מחיטה מלאה
מיני ג'בטות פיצוחים
מיני פוקצ'ה קלאסית עם שמ"ז וטימין
לחם בריוש חמאה
לחם פרעצל עם מלא שומשום
חמישיית מטבלים
₪120.00חמישיית מטבלים
מבחר מטבלי הבית שלנו: פסטו עשבים, קונפי שרי, טחינה ירוקה, טפנד זיתי קלמטה וחמאה וממרח ארטישוק לימוני – חמישה טעמים בצנצנות של 200 מ״ל, מושלמים לאירוח ולשולחן טוב.
ערכת שתיה חמה עד 50 סועדים
₪290.00ערכת אירוח מפנקת הכוללת מבחר מנות אישיות של:
☕ קפה רד מאג, טייסטר’ס צ’ויס וקפה שחור עלית
סוכר לבן, סוכר חום וסוכרזית
מגוון חליטות תה יוקרתיות מבית סרמוני
חלב 3% + חלב סויה / שקדים
הערכה נמסרת עם כפיות וכוסות שתייה חמה בעיצוב מיסיס מוריס
פסטה פנה ללא גלוטן רטבים לבחירה
₪55.00
פסטה פנה רטבים לבחירה
₪195.00פסטה פנה טריה (כ- 15-20 מנות במגש כחלק מארוחה)
רטבים לבחירה:
פומדורו- עגבניות מרוסקות מבושלות עם קונפי שום ועשבי תיבול
רוזה – רוטב פומדורו עם שמנת פרמזן ומוצרלה
שמנת פטריות- מיקס פטריות מוקפצות ביין לבן חמאה ושום ברוטב שמנת
אליאוליו – מלא עשבים קצוצים עם שום קונפי עגבניות מיובשות טיפה צ'ילי בשמן זית ואגוזים מעל.
*מגיע מקורר ובכלים מתאימים לחימום ולהגשה
רביולי בטטה רטבים לבחירה
₪230.00רביולי טרי עבודת יד במילוי פירה בטטה
רטבים לבחירה:
שמנת פטריות מוקפצות בחמאה יין לבן שום, מוגש עלי בזיליקום טריים ופרמז'ן.
רוזה עגבניות עדין עם שמנת בזיליקום ומוצרלה.
פומדורו עגבניות איטלקי קלאסי.
(כ-15 מנות במגש)
**מגיע מקורר בכלים מתאימים לחימום ולהגשה
רביולי גבינות רטבים לבחירה
₪230.00רביולי טרי עבודת יד במילוי גבינות
רטבים לבחירה:
שמנת פטריות מוקפצות בחמאה יין לבן שום, מוגש עלי בזיליקום טריים ופרמז'ן.
רוזה עגבניות עדין עם שמנת בזיליקום ומוצרלה.
פומדורו עגבניות איטלקי קלאסי.
(כ-15 מנות במגש)
*מגיע מקורר ובכלים מתאימים לחימום ולהגשה.
רביולי ארטישוק פרמז'ן
₪240.00רביולי במילוי ארטישוק ופרמז'ן, ברוטב חמאת לימון, שום קונפי, טימין ונענע עם קרם קוקוס־פרמז'ן, מוגש עם קשיו קלוי.
יש לחמם לפני ההגשה.