קציצות דגים חגיגיות- מאכלי עדות

קטגוריות: Uncategorized, ראש השנה

ממולאי ריזוטו

₪210.00

ממולאי ריזוטו: פטריות פורטובלו, פלפלים קלויים, חצילים ובצלים ממולאים בריזוטו פטריות קרמי, על חמאת עגבניות רוזה.

הוסף לסל

סלט חגיגי, צבעוני ומלא בריאות – פריקי ירוק, לוביה טרייה, ירוקים קצוצים, אורוגולה ובייבי מנגולד, תפוח גרני סמיט רימונים שקדים קלויים ותמר מג'הול ענק. מוגש עם ויניגרט דבש רענן ומעודן. קערה כ 2.7 ליטר סימנים: לוביה, סילקה, תפוח בדבש, תמר.

הוסף לסל

פאי דלעת של סבתה מוריס

₪130.00

המקור הקלאסי של סבתא מוריס פאי דלעת מתוק, רך ומתובל בדיוק במידה הנכונה. קוטר 22 ס"מ – קינוח חגיגי ומנחם לשולחן החג. סימנים: קרא

הוסף לסל

מיקס קציצות כרישה וקציצות סלק. (אפוי)

₪220.00

מגש קציצות ירק – 36-40 יחידות מבחר קציצות צבעוניות ובריאות, מושלמות לאירוח: קציצות סלק ומנגולד עם סילאן וזרעי צ'יה קציצות כרישה מנגולד וקינואה עם המון עשבי תיבול קציצות דלעת ובטטה לשנה טובה ומתוקה מגש חגיגי, טבעוני ובריא, מלא צבע וטעם. סימנים: סילקא. כרתי, קרא.

הוסף לסל

תנזיא- מאכלי עדות

₪185.00

תנזיה – פירות יבשים ופיצוחים מנה מסורתית ומלאת נשמה: פירות יבשים ופיצוחים מוקפצים בסילאן, עם ניחוחות ציפורן וקינמון. מתכון עתיק שמגיע ממטבחי עדות ומביא איתו טעמים של חג וברכה.

הוסף לסל

בסבוסה – עוגת סולת מרוקאית

₪55.00

עוגת סולת מסורתית, רכה ועסיסית, ספוגה בדבש ומעוטרת בשקדים מצופים בדבש. מתכון אהוב מהמטבח המרוקאי, שמביא מתיקות וברכה לכל שולחן חג.

הוסף לסל

עוגת דבש אמיתית ועשירה

₪60.00

עוגת דבש אמיתית ועשירה

הוסף לסל

פאי עקיצת הדבורה – ספישל חגים

₪155.00

קינוח חלבי קלאסי ומפנק – בסיס פריך עדין, קרם פטיסייר עשיר ומעליו שכבת שקדים קלויים בדבש מוזהב. שילוב אלגנטי של מתיקות ורכות לכל שולחן חג. קוטר 22 סמ

הוסף לסל

פאי תפוחים – ספישל חגים

₪145.00

קלאסיקה עם טוויסט – תפוחים מוקפצים ביין לבן, מתובלים בקינמון, עם שקדים קלויים ודבש זהוב. פאי חגיגי, ארומטי ומפנק לשולחן החג. קוטר 22 סמ סימנים: תפוח בדבש

הוסף לסל

דג אדום של חג- מאכלי עדות

₪330.00

מגש דג – לברק וטונה על ירקות שורש מגש חגיגי של 10 מנות דג: לברק וטונה עסיסיים, מונחים על ירקות שורש מקורמלים, שום צלוי והמון גרגירי חומוס. מנה חמה, מזינה ומלאת ניחוחות ים־תיכוניים.

הוסף לסל