ג'בטות ומטבלים

מגש פרעצלים ומיני פיתות – כ20 יחידות מבחר קטן ומפנק לאירוח: פרעצל בגטון עם גבינת קשקבל, טפנד מנז’ילו ושרי פרוס. פרעצל ביס עם סלט ביצים, שמיר ועירית. מיני פיתה סביח עם חציל בלדי, טחינה ירוקה, חמוצים וביצה. מגש צבעוני, טעים ואידיאלי לאירועי בוקר, צהריים או פינוק משפחתי.

ביסי גבינה על מקל - כחמישה סוגים מוגשים שיפודים קטנים של גבינות טובות עם תוספות שמחות. השילובים משתנים מעט לפי הסחורה מהמשק ומה שהעונה מביאה איתה. לדוגמה: קפרזה עם שרי, מוצרלה ובזיליקום • צ'דר כתום עם זיתי קלמטה • גאודה בפסטו ירוק ופלפלים קלויים. במגש 45-55 יחידות.

חציל צלוי בטחינה יוגורט, עם סילאן ופיסטוק, 580 מ"ל

גבינת שמנת 30%, בתיבול שום- שמיר. חצי ל'

סלט טונה עם פלפלים בצבעים, מלפפון חמוץ, בצל ירוק, מיונז. 580 מ"ל.