קידוש של שבת
בוטיק דגים מעושנים וכבושים
₪400.00חמישה סוגים של דגים כמושים ומעושנים.
מוגש על עלים ירוקים עם חמוצי הבית, צבעוני, רענן ומלא טעם.
ONE SIZE – (מומלץ עד 20 איש).
סידורי פירות
₪195.00 – ₪345.00מגוון פירות העונה (כ-6 סוגים) חתוכים ומסודרים.
מגש M מתאים לכ15 סועדים בארוחה.
מגש L מתאים לכ40 סועדים בארוחה.
לברק עם פירה אפונה וברוקולי עם קראט שקדים
₪330.00לברק אפוי מגולגל
על פירה ברוקולי אפונה לימוני טימין ונענע
עם קראסט שקדים ושום קונפי מקורמל
כ 15 יחידות במגש
ללא גלוטן ומוצרי חלב (עלול להכיל!)
סידורי פירות בכוס אישית
₪190.00 – ₪320.00מגוון פירות העונה (כ-6 סוגים) חתוכים ומעוצבים בכוס אישית.
לבחירה:
מגש 17 יחידות
מגש 30 יחידות
פחזניות פטיסייר
₪160.00 – ₪300.00ארבעה סוגי פחזניות בעבודת יד:
פחזניות קרם פטיסייר.
פחזניות קרם פטסייר פטל אמיתי וקראמבל.
אקלר פטסייר עם שוקולד וקרוקנט לוז
אקלר פטיסייר עם שוקולד דובא
ירקות קלויים אישי
₪180.00 – ₪295.00ירקות בקליית טאבון עם מלח ים, פלפל שחור גרוס ועשבי תיבול:
בטטה, סלק, גזר, תפו"א בייבי וירקות העונה מתחלפים.
12 יחידות במגש M
24 יחידות במגש L
ערכת שתיה חמה עד 50 סועדים
₪290.00ערכת אירוח מפנקת הכוללת מבחר מנות אישיות של:
☕ קפה רד מאג, טייסטר’ס צ’ויס וקפה שחור עלית
סוכר לבן, סוכר חום וסוכרזית
מגוון חליטות תה יוקרתיות מבית סרמוני
חלב 3% + חלב סויה / שקדים
הערכה נמסרת עם כפיות וכוסות שתייה חמה בעיצוב מיסיס מוריס
מיני קישים
₪160.00 – ₪290.00מיקס מיני קישים ( 6.5 ס"מ ליחידה ), 3 סוגים במגש:
מיסיס מוריס
קיש בטטה ברוקולי במיקס גבינות
קיש פטריות ואגוז לוז
מיקס פטריות ואגוזי לוז מוקפצים בחמאה ויין לבן
קיש גלילי
צפתית עם זעתר, קונפי בצל וזיתי קלמטה
פלטת גבינות משק
₪280.00מבחר גבינות משק בוטיק
חוויית גבינות בוטיק: מסע בין טעמים ומרקמים הכולל כ-10 סוגי גבינות בוטיק מובחרות, קשות וחצי־רכות, מתוצרת מקומית. מוגש בסטייל לצד פירות יבשים וכל טוב המשק.
סידורי ירקות טריים
₪145.00 – ₪280.00מלפפון, פלפלים בצבעים, עגבניות שרי, תירס גמדי, גזר, קולרבי, צנונית.
מוגש לצד רוטב טחינה לימונית.
מגש M מתאים לכ15 סועדים בתוך ארוחה.
מגש L ענק מתאים לכ40 סועדים בתוך ארוחה.
סידורי ירקות בכוס אישית
₪175.00 – ₪255.00סידורי ירקות בכוס אישית
מלפפון, עגבניות שרי, פלפלים בצבעים, גזר, תירס גמדי.
מוגש עם מטבל טחינה לימונית.
17 יחידות במגש M
27 יחידות במגש L
פינגר טורטיה לברק
₪250.00פינגר טורטיה לברק ים-תיכונית
נתחי לברק קצוצים בתיבול ים-תיכוני, מוגשים בסושי טורטיה עם ממרח ארטישוק מהמעדניה שלנו , עגבניות שרי ופטרוזיליה טריה. ביס קטן ומלא בטעם שפשוט עושה חשק לעוד.
כ-35 יחידות במגש.
סלטי כוסות מגש L
₪245.00מוגש בכוסות אישיות, 24 יחידות במגש, שלושה סוגים לבחירה:
סופרפוד צ'יה
₪240.00מגש 24 יחידות: פודינג צ'יה ופירות העונה בכוסות אישיות חגיגה צבעונית ומזינה המבוססת על רכיבים איכותיים מהטבע: פודינג צ'יה במרקם קרמי עשיר על בסיס חלב שקדים בייצור ביתי וקרם קוקוס, בנגיעת דבש וממתיק אילוז טבעי. המנה מוגשת עם גוג'י בריס, חמאת שקדים טבעית ושפע פירות טריים מעל. פינוק עשיר, מרענן ומלא באנרגיה טובה.
פשטידות אישיות
₪240.00מארז פשטידות אישיות 15 במגש
שלושה סוגים מוגשים:
מיקס פטריות מוקפצות בחמאה ויין לבן עם המון פרמז'ן.
בטטה צלויה עם קשקבל וברוקולי.
כרישה ותרד צרובים עם גבינה צפתית.
מיני פוקצ'ה איטלקית
₪132.00 – ₪225.00פוקצ'ה איטלקית
מוגש שלושה סוגים במגש:
1- ירקות קלויים וגבינת פטה על מצע של פסטו בזיליקום ואגוזים.
2- פלפלים וחצילים צלויים עם קממבר פקאן על חמאת עגבניות.
3- מיקס פטריות מוקפצות בחמאה ויין לבן והמון פרמז'ן.