סלטים טריים
סלט הבורמזית
₪167.00 – ₪210.00אטריות שעועית שקופות, גפרורי צנונית, גזר ומלפפון על בסיס בצל סגול ושמן שום קונפי. מעל נתחי לברק צרובים בזיגוג דבש וג'ינג'ר עם כוסברה, נענע, ובצל ירוק. מוגש עם רוטב ליים-שומשום ובוטנים קלויים בצד. (דג לברק מוקפץ בתוספת 43 ₪ )
מתאים לכ־10 סועדים כחלק מארוחה.
סלט ירוק ארל גרי קראנץ'
₪167.00עלי לאליק ורוקולה, אגסים פרוסים דק, גבינת תום ופטה כבשים.
בוויניגרט ארל גריי וברגמוט בעבודת יד, נגיעת צ'ילי, שקדים קלויים וקראנץ' פאני פורי — מיוחד, רענן ומלא אהבה.
מתאים לכ־10 סועדים כחלק מארוחה.
סלט פסטה טריה
₪167.00סלט פסטה טרייה עם המון עלים קצוצים:
פטרוזיליה, נענע ובצל ירוק, עגבניות שרי ושרי מיובשות,
זיתי קלמטה, אגוזי מלך קלויים וגבינה צפתית.
מגיע עם צנצנת רוטב פסטו טרי בצד וכפות הגשה.
מתאים לכ־10 סועדים כחלק מארוחה.
סלט פנצנלה
₪167.00עגבניות שרי תמר, מלפפון, פלפל קלוי, בזיליקום טרי, גבינה כפרית חצי רכה וזיתי קלמטה.
מוגש עם רוטב שמן זית ולימון.
מגיע עם כפות הגשה ומותאם לכעשרה משתתפים בתוך ארוחה
סלט פרובאנס
₪167.00קרפצ'יו סלק עם עלי בייבי, ויניגרט תפוחים, אגוזי מלך, משמש מיובש וגבינה כחולה.
מגיע עם כפות הגשה ומותאם לכעשרה משתתפים בתוך ארוחה.
סלט קינואה לאטו
₪167.00קינואה לבנה ואדומה עם שעועית מוקפצת בשמן זית זנגביל וגרידת לימון, מוגשת נענע ועלים טריים, תמרים קצוצים ושקדים קלויים בסילאן.
מגיע עם כפות הגשה ומותאם לכעשרה משתתפים בתוך ארוחה.
סלטי כוסות מגש L
₪245.00מוגש בכוסות אישיות, 24 יחידות במגש, שלושה סוגים לבחירה:
סלטי כוסות מגש M
₪175.00מוגש בכוסות אישיות, 15 יחידות במגש, שני סוגים לבחירה:
סידורי ירקות בכוס אישית
₪175.00 – ₪255.00סידורי ירקות בכוס אישית
מלפפון, עגבניות שרי, פלפלים בצבעים, גזר, תירס גמדי.
מוגש עם מטבל טחינה לימונית.
17 יחידות במגש M
27 יחידות במגש L
סידורי ירקות טריים
₪145.00 – ₪280.00מלפפון, פלפלים בצבעים, עגבניות שרי, תירס גמדי, גזר, קולרבי, צנונית.
מוגש לצד רוטב טחינה לימונית.
מגש M מתאים לכ15 סועדים בתוך ארוחה.
מגש L ענק מתאים לכ40 סועדים בתוך ארוחה.
ירקות קלויים בסגנון כפרי
₪190.00ירקות בקליית טאבון עם מלח ים, פלפל שחור גרוס ועשבי תיבול:
בטטה, סלק, גזר, תפוחי אדמה בייבי וירק עונתי מתחלף.
מותאם לכ-15 משתתפים בתוך ארוחה.
סידורי פירות בכוס אישית
₪190.00 – ₪320.00מגוון פירות העונה (כ-6 סוגים) חתוכים ומעוצבים בכוס אישית.
לבחירה:
מגש 17 יחידות
מגש 30 יחידות
סידורי פירות
₪195.00 – ₪345.00מגוון פירות העונה (כ-6 סוגים) חתוכים ומסודרים.
מגש M מתאים לכ15 סועדים בארוחה.
מגש L מתאים לכ40 סועדים בארוחה.