חנות
פאי תפוחים – ספישל חגים
₪145.00קלאסיקה עם טוויסט – תפוחים מוקפצים ביין לבן, מתובלים בקינמון, עם שקדים קלויים ודבש זהוב. פאי חגיגי, ארומטי ומפנק לשולחן החג.
קוטר 22 סמ
סימנים: תפוח בדבש
פאי דלעת של סבתה מוריס
₪130.00המקור הקלאסי של סבתא מוריס פאי דלעת מתוק, רך ומתובל בדיוק במידה הנכונה. קוטר 22 ס"מ – קינוח חגיגי ומנחם לשולחן החג.
סימנים: קרא
סלמון ווז'טאל- סטייל ראש השנה
₪320.00סלמון צלוי במרינדה לימונית
פילה סלמון שלם, צלוי בעדינות במרינדה לימונית רעננה, עם כרישה, לוביה והמון ירקות עונה צבעוניים. מנה חגיגית, מרשימה ובריאה – כ־10–12 מנות.
קציצות דגים חגיגיות- מאכלי עדות
₪150.00מגש קציצות דג לבן – ברוטב ירוק
כ־2 ק"ג של קציצות דג לבן עסיסיות, עם מנגולד וכרישה, אפויות בתנור ומוגשות ברוטב ירוק רענן. מנה חגיגית, מזינה ומלאת טעם – אידיאלית לאירוח משפחתי או חג.
דג אדום של חג- מאכלי עדות
₪330.00מגש דג – לברק וטונה על ירקות שורש
מגש חגיגי של 10 מנות דג: לברק וטונה עסיסיים, מונחים על ירקות שורש מקורמלים, שום צלוי והמון גרגירי חומוס. מנה חמה, מזינה ומלאת ניחוחות ים־תיכוניים.
ממולאים- מאכלי עדות
₪220.00טעם של בית מכל עדה – מיקס ממולאים חגיגי עם פלפלים, עלי מנגולד, עגבניות וקישואים. הממולאים מתבשלים לאט ומתמלאים באורז, עשבי תיבול וירקות צבעוניים. מנה מסורתית ועשירה שמביאה את חגיגיות המטבח הביתי אל שולחן החג.
כ־3.5 ליטר.
אורז ז'הבר- מאכלי עדות
₪130.00אורז פרסי חגיגי ומלא צבע – עם לוביה ירוקה, גזר, מיקס פיצוחים עשיר ופירות מיובשים. מנה עשירה ומלאת ניחוחות, שתהפוך כל שולחן חג לאירוח מושלם.
מגש כ 2 ק"ג
תנזיא- מאכלי עדות
₪185.00תנזיה – פירות יבשים ופיצוחים
מנה מסורתית ומלאת נשמה: פירות יבשים ופיצוחים מוקפצים בסילאן, עם ניחוחות ציפורן וקינמון. מתכון עתיק שמגיע ממטבחי עדות ומביא איתו טעמים של חג וברכה.
מיקס קציצות כרישה וקציצות סלק. (אפוי)
₪220.00מגש קציצות ירק – 36-40 יחידות
מבחר קציצות צבעוניות ובריאות, מושלמות לאירוח:
קציצות סלק ומנגולד עם סילאן וזרעי צ'יה
קציצות כרישה מנגולד וקינואה עם המון עשבי תיבול
קציצות דלעת ובטטה לשנה טובה ומתוקה
מגש חגיגי, טבעוני ובריא, מלא צבע וטעם.
סימנים: סילקא. כרתי, קרא.
סלט פריקי ירוקים
₪110.00סלט חגיגי, צבעוני ומלא בריאות – פריקי ירוק, לוביה טרייה, ירוקים קצוצים, אורוגולה ובייבי מנגולד, תפוח גרני סמיט רימונים שקדים קלויים ותמר מג'הול ענק. מוגש עם ויניגרט דבש רענן ומעודן.
קערה כ 2.7 ליטר
סימנים: לוביה, סילקה, תפוח בדבש, תמר.
שקשוקה אישית מארז 15
₪215.00
רביולי גבינות רטבים לבחירה
₪230.00רביולי טרי עבודת יד במילוי גבינות
רטבים לבחירה:
שמנת פטריות מוקפצות בחמאה יין לבן שום, מוגש עלי בזיליקום טריים ופרמז'ן.
רוזה עגבניות עדין עם שמנת בזיליקום ומוצרלה.
פומדורו עגבניות איטלקי קלאסי.
(כ-15 מנות במגש)
*מגיע מקורר ובכלים מתאימים לחימום ולהגשה.
שתיה קלה
₪12.00בקבוקי שתיה קלה מסוגים שונים (יש לבחור סוגים רצויים)
השתיה נמסרת לאחר קירור.