חנות
כריכי שוק
₪140.00 – ₪265.00
שוק חציל ופלפל קלוי
פלפלים קלויים וחציל בלאדי על שמנת גבינת עיזים ונענע טריה .
שוק פטריות
פטריות מוקפצות ביין לבן שום וטימין על קרם ארטישוק ועלי אורגולה. (טבעוני)
סידורי ירקות טריים
₪145.00 – ₪280.00מלפפון, פלפלים בצבעים, עגבניות שרי, תירס גמדי, גזר, קולרבי, צנונית.
מוגש לצד רוטב טחינה לימונית.
מגש M מתאים לכ15 סועדים בתוך ארוחה.
מגש L ענק מתאים לכ40 סועדים בתוך ארוחה.
ג'בטות ומטבלים
₪145.00 – ₪180.00מיקס ג'בטות עבודת יד בליווי המטבלים הבאים:
פסטו בזיליקום ועשבים, קונפי שרי צלוי, חמאה קלמטה מרלו. (גבינת שמנת שום שמיר במגש L )
פאי תפוחים – ספישל חגים
₪145.00קלאסיקה עם טוויסט – תפוחים מוקפצים ביין לבן, מתובלים בקינמון, עם שקדים קלויים ודבש זהוב. פאי חגיגי, ארומטי ומפנק לשולחן החג.
קוטר 22 סמ
סימנים: תפוח בדבש
מגש קינוחי כוסות
₪150.00מוגש מיקס של 24 יחידות במגש
גנאש קפה ואגוזים גנאש שוקולד ואספרסו, פקאן קלוי, נשיקת חלב ופרורי לוז. ללא רכיבי גלוטן.
אוראו עוגיות אוראו מציצות מקרם צ’אנקי שוקולד לבן וניל, על מוס שוקולד חלב.
קרמלו מטבע שוקולד לוז וקרם שוקולד, על טופי קרמל מלוח. ללא רכיבי גלוטן.
טירמיסו קרם מסקרפונה אמרטו, על ביסקוטים טבולים באספרסו.
שוט חגיגת פירות שכבות קרם קוקוס, תות ומנגו, על אוכמניות מקורמלות וטופינג דומדמנית. ללא רכיבי גלוטן | טבעוני.
קציצות דגים חגיגיות- מאכלי עדות
₪150.00מגש קציצות דג לבן – ברוטב ירוק
כ־2 ק"ג של קציצות דג לבן עסיסיות, עם מנגולד וכרישה, אפויות בתנור ומוגשות ברוטב ירוק רענן. מנה חגיגית, מזינה ומלאת טעם – אידיאלית לאירוח משפחתי או חג.
כריכוני בריוש
₪155.00כריך שרי קממבר:
גבינת קממבר, פקאן, קונפי שרי ופלפלים קלויים
כריך סלמון:
סלמון מעושן, גבינת שמנת שום ושמיר
מגש בריוש 12 יחידות במגש
פאי עקיצת הדבורה – ספישל חגים
₪155.00קינוח חלבי קלאסי ומפנק – בסיס פריך עדין, קרם פטיסייר עשיר ומעליו שכבת שקדים קלויים בדבש מוזהב. שילוב אלגנטי של מתיקות ורכות לכל שולחן חג.
קוטר 22 סמ
מיני טורטיה
₪160.00 – ₪275.00טורטיה אישית בראפ, שלושה סוגים במגש:
טורטיה כפרית
פטה,פטריות מוקפצות וחסה לאליק
טורטיה מקסיקנית
גוואקמולי, סלסה, בצל ירוק
טורטיה טונה
סלט טונה, פלפלים בצבעים, חסה צעירה.
מיני קישים
₪160.00 – ₪290.00מיקס מיני קישים ( 6.5 ס"מ ליחידה ), 3 סוגים במגש:
מיסיס מוריס
קיש בטטה ברוקולי במיקס גבינות
קיש פטריות ואגוז לוז
מיקס פטריות ואגוזי לוז מוקפצים בחמאה ויין לבן
קיש גלילי
צפתית עם זעתר, קונפי בצל וזיתי קלמטה
פחזניות פטיסייר
₪160.00 – ₪300.00ארבעה סוגי פחזניות בעבודת יד:
פחזניות קרם פטיסייר.
פחזניות קרם פטסייר פטל אמיתי וקראמבל.
אקלר פטסייר עם שוקולד וקרוקנט לוז
אקלר פטיסייר עם שוקולד דובא
מגש עוגות גבינה 24 יחידות
₪165.00עוגות גבינה בעבודת יד, במתכון ייחודי, מוקפד ומלא אהבה.
מבחר עוגות גבינה אפויות בעבודת יד:
גבינה פירורים קלאסית, גבינה תות–פטיסייר, גבינה קרם פאי לימון, גבינה שוקולד דובאי וגבינה אוכמניות.
מיני לזניה אישית
₪165.00מיני לזניה 12 יחידות במגש
עלי פסטה עבודת יד עם רוטב עגבניות בשמל- בזיליקום,
שכבות של מיקס גבינות גאודה, מוצרלה ופרמז'ן.
מוגש שלושה סוגים:
מיני לזניה נפוליטנית קלאסית.
מיני לזניה חצילים ופטה.
מיני לזניה פטריות צלויות בחמאה שום ויין לבן.
מוגש במגשית אישית מהודרת.
*מגיע בכלים מתאימים לחימום ולהגשה
כריכוני קוקטייל
₪165.00מגש פרעצלים ומיני פיתות – כ20 יחידות
מבחר קטן ומפנק לאירוח:
פרעצל בגטון עם גבינת קשקבל, טפנד מנז’ילו ושרי פרוס.
פרעצל ביס עם סלט ביצים, שמיר ועירית.
מיני פיתה סביח עם חציל בלדי, טחינה ירוקה, חמוצים וביצה.
מגש צבעוני, טעים ואידיאלי לאירועי בוקר, צהריים או פינוק משפחתי.
סלט פרובאנס
₪167.00קרפצ'יו סלק עם עלי בייבי, ויניגרט תפוחים, אגוזי מלך, משמש מיובש וגבינה כחולה.
מגיע עם כפות הגשה ומותאם לכעשרה משתתפים בתוך ארוחה.
סלט קינואה לאטו
₪167.00קינואה לבנה ואדומה עם שעועית מוקפצת בשמן זית זנגביל וגרידת לימון, מוגשת נענע ועלים טריים, תמרים קצוצים ושקדים קלויים בסילאן.
מגיע עם כפות הגשה ומותאם לכעשרה משתתפים בתוך ארוחה.
סלט פנצנלה
₪167.00עגבניות שרי תמר, מלפפון, פלפל קלוי, בזיליקום טרי, גבינה כפרית חצי רכה וזיתי קלמטה.
מוגש עם רוטב שמן זית ולימון.
מגיע עם כפות הגשה ומותאם לכעשרה משתתפים בתוך ארוחה


