פסטה פנה רטבים לבחירה
₪195.00
פסטה פנה טריה (כ- 15-20 מנות במגש כחלק מארוחה)
רטבים לבחירה:
פומדורו- עגבניות מרוסקות מבושלות עם קונפי שום ועשבי תיבול
רוזה – רוטב פומדורו עם שמנת פרמזן ומוצרלה
שמנת פטריות- מיקס פטריות מוקפצות ביין לבן חמאה ושום ברוטב שמנת
אליאוליו – מלא עשבים קצוצים עם שום קונפי עגבניות מיובשות טיפה צ'ילי בשמן זית ואגוזים מעל.
*מגיע מקורר ובכלים מתאימים לחימום ולהגשה
מוצרים קשורים
נבחרת הקישים המרכזיים
קיש גדול בעבודת יד(קוטר 22), על בסיס פריך וחמאתי, עם מילויים נדיבים לבחירה — מושלם לאירוח, שולחן פתוח או ארוחה מפנקת בבית.
לבחירה:
-
-
- קיש בטטה וברוקולי: בטטה וברוקולי במיקס גבינות על בסיס רויאל – רך, עשיר ומנחם.
- קיש פטריות ואגוזי לוז: מיקס פטריות ואגוזי לוז מוקפצים בחמאה, שום ויין לבן – עמוק וארומטי.
- קיש כפר הגליל: קונפי בצל, זיתי קלמטה, זעתר וגבינת צפתית – טעם של צפון ושל בית.
- קיש שרי קונפי ובולגרית: עגבניות שרי צלויות בטאבון עם בזיליקום רענן וגבינה בולגרית – חגיגה של טעמים ים-תיכוניים.
- קיש פרובאנס (סלק וגבינה כחולה): דפי סלק צלויים, גבינה כחולה עשירה ואגוזי מלך, עם נגיעות של בלסמי מצומצם מעל.
- קיש כרישה וגבינת עיזים: כרישה מקורמלת וטימין טרי עם גבינת עיזים, בציפוי אבקת אגוזי מלך קלויים ופרוסות שקדים בניחוח אמרטו.
-
