פאי תפוחים &#8211; ספישל חגים

קטגוריה: ראש השנה

סלט פריקי ירוקים

₪110.00

סלט חגיגי, צבעוני ומלא בריאות – פריקי ירוק, לוביה טרייה, ירוקים קצוצים, אורוגולה ובייבי מנגולד, תפוח גרני סמיט רימונים שקדים קלויים ותמר מג'הול ענק. מוגש עם ויניגרט דבש רענן ומעודן. קערה כ 2.7 ליטר סימנים: לוביה, סילקה, תפוח בדבש, תמר.

הוסף לסל

מיקס קציצות כרישה וקציצות סלק. (אפוי)

₪220.00

מגש קציצות ירק – 36-40 יחידות מבחר קציצות צבעוניות ובריאות, מושלמות לאירוח: קציצות סלק ומנגולד עם סילאן וזרעי צ'יה קציצות כרישה מנגולד וקינואה עם המון עשבי תיבול קציצות דלעת ובטטה לשנה טובה ומתוקה מגש חגיגי, טבעוני ובריא, מלא צבע וטעם. סימנים: סילקא. כרתי, קרא.

הוסף לסל

רימון קלאס באפס מאמץ

₪42.00

רימון פרוט בצנצנת מעוצבת, 580 מ"ל

הוסף לסל

תנזיא- מאכלי עדות

₪185.00

תנזיה – פירות יבשים ופיצוחים מנה מסורתית ומלאת נשמה: פירות יבשים ופיצוחים מוקפצים בסילאן, עם ניחוחות ציפורן וקינמון. מתכון עתיק שמגיע ממטבחי עדות ומביא איתו טעמים של חג וברכה.

הוסף לסל

ממולאים- מאכלי עדות

₪220.00

טעם של בית מכל עדה – מיקס ממולאים חגיגי עם פלפלים, עלי מנגולד, עגבניות וקישואים. הממולאים מתבשלים לאט ומתמלאים באורז, עשבי תיבול וירקות צבעוניים. מנה מסורתית ועשירה שמביאה את חגיגיות המטבח הביתי אל שולחן החג. כ־3.5 ליטר.

הוסף לסל

בסבוסה – עוגת סולת מרוקאית

₪55.00

עוגת סולת מסורתית, רכה ועסיסית, ספוגה בדבש ומעוטרת בשקדים מצופים בדבש. מתכון אהוב מהמטבח המרוקאי, שמביא מתיקות וברכה לכל שולחן חג.

הוסף לסל

עוגת דבש אמיתית ועשירה

₪60.00

עוגת דבש אמיתית ועשירה

הוסף לסל

דג אדום של חג- מאכלי עדות

₪330.00

מגש דג – לברק וטונה על ירקות שורש מגש חגיגי של 10 מנות דג: לברק וטונה עסיסיים, מונחים על ירקות שורש מקורמלים, שום צלוי והמון גרגירי חומוס. מנה חמה, מזינה ומלאת ניחוחות ים־תיכוניים.

הוסף לסל

סלמון ווז'טאל- סטייל ראש השנה

₪320.00

סלמון צלוי במרינדה לימונית פילה סלמון שלם, צלוי בעדינות במרינדה לימונית רעננה, עם כרישה, לוביה והמון ירקות עונה צבעוניים. מנה חגיגית, מרשימה ובריאה – כ־10–12 מנות.

הוסף לסל

קציצות דגים חגיגיות- מאכלי עדות

₪150.00

מגש קציצות דג לבן – ברוטב ירוק כ־2 ק"ג של קציצות דג לבן עסיסיות, עם מנגולד וכרישה, אפויות בתנור ומוגשות ברוטב ירוק רענן. מנה חגיגית, מזינה ומלאת טעם – אידיאלית לאירוח משפחתי או חג.

הוסף לסל