מיני טורטיה

מגש פרעצלים ומיני פיתות – כ20 יחידות מבחר קטן ומפנק לאירוח: פרעצל בגטון עם גבינת קשקבל, טפנד מנז’ילו ושרי פרוס. פרעצל ביס עם סלט ביצים, שמיר ועירית. מיני פיתה סביח עם חציל בלדי, טחינה ירוקה, חמוצים וביצה. מגש צבעוני, טעים ואידיאלי לאירועי בוקר, צהריים או פינוק משפחתי.

כעכי כוסמין, גריסיני ביסים עם צ’ילי, שומשום, קצח ועשבי תיבול,
קרקרי חומוס עם זרעי פשתן ועוגיות קשקבל מלוחות מהמאפייה.

מאפה חמאה פרמז'ן ועשבי תיבול. מקלות חמאה עם עשבים שרי ושום קונפי גלגולי פילו תרד גבינות. פילו פטריות וגבינות. בריוש