מגש מקרונים

שילוב יוקרתי של בצקי חמאה עשירים ומאפי פילו פריכים בעבודת יד:

• חלת פרח בריוש וגבינות: בצק בריוש חמאתי ורך במבנה פרח חגיגי, במילוי עשיר של גבינות משק ועשבי תיבול טריים.
• חלת בריוש חמאה ושטרויזל: חלת בריוש קלאסית בציפוי שטרויזל קראנץ' פריך – שילוב מושלם של רכות ופריכות.
• חלת פרח בריוש פרמזן: מאפה בריוש אישי ומעוצב עם שפע גבינת פרמזן איכותית, שום קלוי ועשבי תיבול.
• שבלול פילו תרד וגבינות: דפי פילו זהובים ודקיקים במילוי מסורתי של עלי תרד רעננים וגבינות מלוחות, מגולגלים בצורת שבלול מרשים.

ביסי גבינה על מקל - כחמישה סוגים מוגשים שיפודים קטנים של גבינות טובות עם תוספות שמחות. השילובים משתנים מעט לפי הסחורה מהמשק ומה שהעונה מביאה איתה. לדוגמה: קפרזה עם שרי, מוצרלה ובזיליקום • צ'דר כתום עם זיתי קלמטה • גאודה בפסטו ירוק ופלפלים קלויים. במגש 45-55 יחידות.