סלמון ווז'טאל- סטייל ראש השנה

המקור הקלאסי של סבתא מוריס פאי דלעת מתוק, רך ומתובל בדיוק במידה הנכונה. קוטר 22 ס"מ – קינוח חגיגי ומנחם לשולחן החג. סימנים: קרא

אורז פרסי חגיגי ומלא צבע – עם לוביה ירוקה, גזר, מיקס פיצוחים עשיר ופירות מיובשים. מנה עשירה ומלאת ניחוחות, שתהפוך כל שולחן חג לאירוח מושלם. מגש כ 2 ק"ג

טעם של בית מכל עדה – מיקס ממולאים חגיגי עם פלפלים, עלי מנגולד, עגבניות וקישואים. הממולאים מתבשלים לאט ומתמלאים באורז, עשבי תיבול וירקות צבעוניים. מנה מסורתית ועשירה שמביאה את חגיגיות המטבח הביתי אל שולחן החג. כ־3.5 ליטר.

קינוח חלבי קלאסי ומפנק – בסיס פריך עדין, קרם פטיסייר עשיר ומעליו שכבת שקדים קלויים בדבש מוזהב. שילוב אלגנטי של מתיקות ורכות לכל שולחן חג. קוטר 22 סמ